19 июня, утром и вечером, решили устроить дегустацию вин из сорта виногрда Совиньон блан.
Поводом для дегустации стал "спор" о вкусе одного "маркетингового-известного" вина.
Мы приглашали участников спора.
Дегустаций было две, они проводились вслепую.
Утром, среди участников было больше сомелье и других профессионалов алкогольного рынка,
вечером - просто любители и потребители вин.
Результаты дегустаций.
№ утром/ вечером |
вино | импортёр производитель |
цена грн |
балл утро |
балл вечер |
1/1 | Grande Vallee, Совиньон блан 2017, Україна | Винтрест | 150,00 | 82,75 | 79,4 |
2/8 | Giesen Estate Marlborough 2017, New Zealand | Сільпо | 229,00 | 84,25 | 83,75 |
3/4 | Чизай 2017, Україна | Чизай | 100,00 | 81,5 | 80 |
4/9 | Silver Moki 2017, Marlborough | Укрімпорт | 350,00 | 87 | 81,5 |
5/2 | LA SABLETTE 2016, France, Languedoc-Roussillon | Wine + | 199,00 | 83,5 | 79,6 |
6/6 | Freres Sauvignon Privilege de Drouet 2016, Val de la Loire | Сільпо | 169,00 | 84,5 | 83,75 |
7/5 | Винороб Ковач, Совиньон блан 2017, Україна | О. Ковач | 170.00 | 83,5 | 84,5 |
8/10 | Marlborough Sun 2017, New Zealand | Бюро вин | 288,00 | 85 | 79,4 |
9/3 | Ulmen 2017, DO Maule Valley, Chile | Вина світу | 90,00 | 80,75 | 79,4 |
10/12 | Spy Valley 2017, New Zealand | Бюро вин | 368,00 | 85,75 | 80,63 |
11/7 | Kiwi Cuvee 2017, Val de la Loire | Арда Трейдинг | 202,00 | 83,75 | 81,5 |
12/13 | Brancott Estate, Marlborough 2017, New Zealand | Санте-Алко | 351,00 | 82,25 | 82,63 |
13/11 | Spinning Top 2017, Marlborough, New Zealand | Арда Трейдинг | 310,00 | 84,5 | 84,25 |
14/15 | Jacob`s Creek Classic 2017, Australia | Санте-Алко | 296,00 | 84,5 | 81,5 |
15/14 | Tutiac Selection 2013, Excellence. Blaye Cotes de Bordeaux |
Вайнмарт | 560,00 | 83,5 | 80,88 |
Дегустация утром
Вечерняя дегустация
о сомелье
Требовать от физика знать наизусть Есенина, всё равно что от гуманитария знать число π хотя бы до третьего знака.
подробнеео вине, и не только...
Вино стало популярным, о нём пишут блогеры и снимают фильмы. Сомелье – главные популяризаторы вина, о них то же пишут блогеры и снимают фильмы. Напитки, рестораны – о них…
подробнееКРАЩІ СОМЕЛЬЄ УКРАЇНИ, ВИПУСКНИКИ ШКОЛИ ВИН.
НОВОСТИ